El arte de invitar, Anfritrión e invitado. Píldora III |

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Cómo ser un perfecto anfitrión y un invitado 10

Colocación de invitados. La presidencia

Cuando organizamos cenas o almuerzos en casa, o incluso cuando salimos a comer a restaurantes con familia o con amigos, la tendencia habitual es distribuirnos mal en los asientos alrededor de la mesa.

Es frecuente ver a los hombres juntos en un extremo y a las mujeres agrupadas en el otro. El protocolo lo deja bien claro, nos indica cuáles deben ser los sistemas de colocación adecuados y la existencia de la presidencia de la mesa.

En las mesas indistintamente de la forma que tengan, siempre hay al menos una presidencia, el lugar del anfitrión. Podría haber una segunda presidencia ocupada por el invitado de honor o por la anfitriona.

Por tanto, ¿quién preside? Preside el que invita a los demás. Cuando organizamos una cena en casa presidiríamos nosotros, anfitrión y anfitriona a no ser que decidamos honrar a un invitado especial, el invitado de honor, o a la persona de mayor edad, o a la de mayor rango.

Con el fin de organizar una velada fluída en cuanto a las conversaciones y a la relación entre los invitados tendremos en cuenta los siguientes aspectos fundamentales:

- Alternaremos hombres y mujeres, evitando siempre que se sienten juntos dos hombres y dos mujeres. En caso de no poder evitarse, es preferible que se sienten juntos dos hombres que dos mujeres.

- Debemos separar a los matrimonios, es la llamada “Ley del descanso matrimonial”. También separaremos a los socios, parientes o personas que tengan entre sí lazos familiares. Evitaremos también que se sienten uno frente al otro.

- Evitaremos que las mujeres ocupen las cabeceras o los cierres de las mesas, es decir que ocupen los extremos.

- Si hay invitados extranjeros los mezclaremos para propiciar su integración, siempre teniendo en cuenta la dificultad de los idiomas.

- En protocolo la mujer casada precede a la soltera y divorciada, el de mayor edad al más joven y el extranjero al nacional

- Procuraremos cierta coherencia entre los invitados que sentamos juntos, para evitar un fracaso en la celebración.

Fuente:

Protocolo en las comidas, Pilar Muiños

Píldoras de Protocolo, Julia Alonso (Secretariado y Protocolo)

Próxima píldora, El comportamiento en la mesa

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